Lithells falukorv

Lithells falukorv

Lithells falukorv ingår i Testfaktas test av falukorv.

Testfakta test falukorv - Lithells.

Testresultat

Lithells

Garant Eko

Lithells Falukorv

Konsumentkontakt

lithells.se

Cirkapris per kilo (kronor)

37

Deklarerat innehåll
Kötthalt58% (nöt och gris)
Fetthalt (g/100g)21
TillsatserE250, E300, E450
Rökmetod *Återskapad rök från rökarom.
Köttets ursprungEU
Näringsinnehåll enligt analys (g/100g)
Vattenhalt65,9
Fett18,0
Protein9,3
Salt1,6
Sensorisk analys
Smak & doft (60%)3,5
Konsistens (20%)3,2
Utseende (20%)4,2
Totalbetyg

3,6

KommentarBalanserad med viss blommighet, men smakar inte riktigt falukorv. Klart högst vattenhalt.

* Traditionell = Korven röks direkt över glödbädd eller brasa. Återskapd rök = Rökarom (från koncentrerad och renad riktig rök) sprutas in och hettas upp till rök i ett skåp där korvarna hänger.

Fler nyheter

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta här.